Como ajustar a temperatura ideal em BH para diferentes tipos de alimentos

Manter a temperatura ideal na geladeira é crucial para garantir a frescura e a segurança dos alimentos, especialmente em uma cidade com clima tão variado como Belo Horizonte. Aqui estão algumas dicas práticas para ajustar a temperatura ideal da sua geladeira, garantindo que cada tipo de alimento seja armazenado corretamente.

A Importância de Manter a Temperatura da Geladeira de Forma Correta

A temperatura correta na geladeira evita o crescimento de bactérias e mantém os alimentos frescos por mais tempo. Em BH, onde as temperaturas podem variar bastante ao longo do ano, ajustar a geladeira de acordo com a estação é fundamental. Durante os meses mais quentes, é aconselhável diminuir a temperatura para garantir que os alimentos não estraguem rapidamente.

Temperaturas Ideais para Carnes e Peixes

Carnes e peixes são alimentos altamente perecíveis e requerem uma temperatura mais baixa para se manterem frescos. O ideal é armazená-los na parte mais fria da geladeira, geralmente na prateleira inferior, e ajustar a temperatura entre 0°C e 2°C. Certifique-se de que esses alimentos estão bem embalados para evitar contaminação cruzada e preservar sua qualidade.

Conservação de Frutas e Vegetais

Frutas e vegetais têm diferentes necessidades de temperatura. Enquanto a maioria dos vegetais se conserva melhor em temperaturas entre 3°C e 5°C, muitas frutas podem ficar em torno de 4°C a 7°C. Utilize as gavetas da geladeira, que são projetadas para manter a umidade ideal, e ajuste a temperatura de acordo com os alimentos armazenados.

Produtos Lácteos e Ovos

Lácteos, como leite, iogurte e queijos, devem ser mantidos em temperaturas de 1°C a 4°C para garantir sua frescura e evitar a proliferação de bactérias. Os ovos, por outro lado, podem ser armazenados na porta da geladeira, onde a temperatura é um pouco mais alta, mas ainda fria o suficiente para preservá-los. Ajuste a temperatura da sua geladeira considerando a média de 4°C para esses produtos.

Dicas Extras para Manutenção da Geladeira

• Verifique a Vedação: 

Certifique-se de que as borrachas de vedação da porta da geladeira estão em bom estado para evitar a perda de frio.

• Evite Abrir a Porta Frequentemente:

Isso ajuda a manter a temperatura interna estável.

• Não Sobrecarregue a Geladeira: 

Deixe espaço para a circulação de ar frio, garantindo que todos os alimentos sejam mantidos na temperatura adequada.

Conclusão

Ajustar a temperatura ideal da sua geladeira em BH é essencial para garantir a segurança e a qualidade dos seus alimentos. Cada tipo de alimento requer uma temperatura específica para ser armazenado corretamente. Seguindo estas dicas, você poderá manter sua geladeira funcionando de forma eficiente, preservando a frescura dos alimentos e evitando desperdícios.

E se precisar consertar sua geladeira em BH pode contar conosco.